Machine à expresso compacte et élégante

Je déballe la De’Longhi Eletta Explore et il est immédiatement évident qu’il s’agit d’une machine à café luxueuse. Cet appareil compact mais complet a un design particulièrement élégant. Tout se passe à l’avant de la machine, ce qui la rend également adaptée aux petits espaces. Je place la machine à espresso entièrement automatique sur mon plan de travail et constate qu’elle ne prend finalement pas plus de place qu’une autre cafetière avec un système de mouture.

Sur le dessus de la machine, je note l’endroit pour garder les tasses au chaud et la grille pour me protéger du broyeur. Le réservoir est assez grand pour contenir un paquet de 250 grammes. Il est aussi protégé par une grille étanche et fumée, pour que le café ne soit pas abîmé par le soleil.

Choix de la langue et connexion au Wi-Fi

Pour l’installation, je me laisse guider par l’écran digital très intuitif. Je choisis parmi les différentes langues. Il me demande de remplir le réservoir à eau et de verser les grains de café. J’indique si je veux un ou deux utilisateurs pour mes préférences.

Comme cette machine est connectée, je prends le temps de la connecter au Wi-Fi et à l’application dans mon smartphone. Ainsi, je pourrai avoir toutes les informations que je veux sur les boissons et commander la machine à distance.

Tout cela ne me prend que quelques minutes et je pose ma tasse en dessous du double bec verseur. Celui-ci peut être descendu pour mieux viser la tasse. Sur le panneau très facile à lire, je peux choisir parmi plus de 50 boissons ! J’ai le choix parmi tout ce qui est possible : doppio plus, soit un double expresso avec une infusion un peu plus lente, double expresso, café long, flat white, … Il y a même des réglages avec le thé.

Un profil pour chaque membre de la famille

Je peux aussi enregistrer mes réglages préférés pour l’intensité, la température et la quantité de café et de lait, afin d’obtenir ma boisson idéale à chaque fois. Pour cela, je crée un profil. Je mets également en place des profils utilisateurs afin que chaque membre de la famille puisse enregistrer ses types de café favoris. Je peux créer jusqu’à 4 profils, chacun avec sa propre couleur et son propre nom. Ainsi, la machine à espresso conserve les préférences personnelles. D’une simple pression sur un bouton, chacun peut obtenir son café préféré, sans devoir modifier les réglages. Pratique !

LatteCrema Hot pour des boissons chaudes

Commençons simplement avec un expresso. L’écran tactile me propose une série de boissons chaudes et froide. J’appuie sur le petit plus en dessous de l’icône de l’expresso et sélectionne la quantité et l’intensité désirée. Comme je m’y attendais, le résultat de De’Longhi est excellent.

Un des gros avantages de cette machine à café est qu’elle utilise la technologie LatteCrema Hot. Avec elle, j’ai le choix parmi une large quantité de boissons lactées et surtout, j’obtiens une mousse de lait parfaite, comme si j’étais au café.

Pour lancer un cappuccino, je clipse la carafe LatteCrema Hot sur la machine. Avec la technologie One Touch, je n’ai qu’à appuyer sur l’image de la boisson et la machine s’occupe de tout. J’ai exactement la bonne quantité de lait et j’obtiens de belles strates avec une mousse de lait très bien faite. Le goût est impeccable et me transporte en Italie.

Je teste d’autres boissons gourmandes comme le Latte macchiato ou le Nespresso Macchiato, un espresso avec une fine mousse de lait sur le dessus. Impeccable. Et quand j’ai fini, la machine me propose un nettoyage automatique express, en appuyant seulement sur un bouton.

LatteCrema Cool pour les boissons froides

C’est le moment de tester la véritable révolution de la machine Eletta Explore de De’Longhi :  le nouveau système de mousse de lait avec la technologie LatteCrema Cool, qui fournit une mousse douce et veloutée à la température idéale pour les boissons et recettes froides. Première absolue pour une machine à espresso De’Longhi, il y a aussi la technologie révolutionnaire Cold Extraction, qui permet de préparer des boissons froides en moins de cinq minutes d’une simple pression sur le bouton.

J’ai donc le choix de boire une boisson avec un café chaud et une mousse de lait froide grâce à l’extraction à froid ou bien toute une boisson froide, infusée en moins d’une minute. Quel, plaisir, je retrouve toutes les options appliquées aux boissons chaudes. Je tente un cappuccino froid et un expresso chaud en ajoutant des glaçons.

Le froid est idéal pour les personnes qui aiment moins le café ou pour ceux qui cherchent à atténuer l’amertume. Cette grande innovation sera encore plus la bienvenue en été.

Les points forts et les points faibles

La machine Eletta Explore de De’Longhi est un modèle haut de gamme complet avec un très grand choix de boissons et un panneau de contrôle excellent. Elle est idéale pour ceux qui cherchent une machine complète avec la qualité De’Longhi. C’est parfait pour une petite entreprise ou ceux qui aiment les boissons lactées et les boissons froides. Élégante et compacte, elle est aussi rapide et aussi facile à prendre en main qu’à nettoyer. C’est un vrai régal à chaque boisson. J’ai vraiment l’impression de me retrouver dans un bar en Italie. On dirait que même mon chat a envie d’un petit café 😉

✔️Une utilisation très simple et très rapide grâce à des icones sur l’écran tactile et à chaque fois une seule pression pour obtenir rapidement un bon café.
✔️Le design très élégant avec des finitions soignées. Cette machine se glissera parfaitement dans votre cuisine ou la cuisine de votre bureau.
✔️Le dosage idéal: si on a le choix à chaque boisson, la machine va parfaitement doser le café et le lait pour la meilleure expérience possible.
✔️Les boissons froides : une innovation unique, qui fera plaisir en été.
✔️La fonction To go et le mug : pour les matin où il faut vite partir de la maison.
✔️Les profils utilisateurs : Vous êtes plutôt court et bien corsé mais votre partenaire préfère le long léger ? Plus de souci, vous accédez à votre profil en 1 clic.
✔️La connexion: grâce à l’application, j’ai accès à un maximum d’infos sur toutes les boissons et je peux lancer des boissons à distance.
✔️La facilité d’entretien: si on ne peut pas passer les pièces au lave-vaisselle, ce n’est pas du tout un problème puisque le nettoyage automatique est très facile.
✔️Le nettoyage des buses automatique : après chaque café, les buses se nettoient en pressant simplement sur un bouton.
✔️Une machine silencieuse : ce qui est un atout quand on est le premier de la maison à se lever.

❌Le réservoir d’eau qu’il faut recharger après 2 ou 3 tasses. Mais cela se fait très rapidement et c’est surtout très simple.
❌Le repose-tasse en acier inoxydable brillant : il est très joli mais il se tâche facilement à cause des éclaboussés de café ou du sucre mal versé. Il faut donc le nettoyer très souvent.