Testé pour vous : Krups Coffee Crush

En bref

✅ Format ultra-compact de seulement 15 cm de large, concurrent direct des machines à capsules

✅ Design moderne et élégant mêlant plastique et acier inoxydable

✅ Broyeur intégré pour un café fraîchement moulu

✅ Buse vapeur puissante pour réaliser de délicieux cappuccinos

✅ Mode café filtre, idéal notamment pour le café décaféiné

✅ Fonction Cold Brew pour davantage de polyvalence en été

✅ Réservoir d’eau relativement généreux avec poignée intégrée

❌ Pas de bac à marc de café : il faut vider le filtre manuellement après chaque tasse

❌ Certaines grandes tasses ne passent pas sous la buse

❌ Aucun pichet à lait fourni

Conditions du test

Pour évaluer ses performances dans des conditions réelles, j’ai remplacé ma machine automatique habituelle par la Krups Coffee Crush pendant plusieurs semaines.

• Durée du test : 2 semaines et demie
• Profil du testeur : créateur de contenu et grand amateur de café, avec une expérience des machines à capsules et des machines automatiques à grains
• Boissons testées : espresso, lungo, café filtre décaféiné, cold brew, cappuccino et latte préparés avec la buse vapeur
• Fréquence d’utilisation : un café le matin les jours de bureau et entre 3 et 5 cafés lors des journées de télétravail. Ma partenaire prenait également une tasse de temps à autre.
• Référence de comparaison : mon expérience avec les machines à capsules, les machines à dosettes et plusieurs machines automatiques à grains plus imposantes.

À qui s’adresse la Krups Coffee Crush ?

Krups présente la Coffee Crush comme un modèle d’entrée de gamme destiné à celles et ceux qui souhaitent découvrir les avantages du café fraîchement moulu sans investir immédiatement dans une grande machine automatique coûteuse.

D’après mon expérience, elle convient particulièrement :

• Aux personnes disposant d’une petite cuisine ou de peu d’espace sur le plan de travail
• Aux consommateurs réguliers qui trouvent les capsules trop onéreuses
• Aux amateurs de café à la recherche d’une machine automatique abordable
• À ceux qui souhaitent préparer facilement des latte et cappuccino sans réglages complexes

Grâce à ces atouts et à la solide réputation de Krups dans l’univers du café, la Coffee Crush pourrait bien rencontrer un beau succès. La marque mise clairement sur la compacité et la simplicité d’utilisation pour séduire un large public.

Caractéristiques techniques

Caractéristique	Krups Coffee Crush SA403BE0
Type	Machine expresso automatique avec broyeur intégré
Largeur	15 cm
Broyeur	En acier inoxydable, avec 5 degrés de mouture
Pression	15 bars
Boissons	Espresso, lungo, café filtre, cold brew (cappuccino et latte macchiato avec la buse vapeur)
Interface	Numérique et programmable : intensité, volume et température
Buse vapeur	Oui
Préparation	Une tasse à la fois
Entretien	Détection du niveau d’eau, alerte de détartrage, vidage manuel du filtre
Idéal pour	Petites cuisines, amateurs de café en grains, utilisateurs recherchant la polyvalence

 

Une largeur de 15 cm : quels avantages ?

Idéale pour les petits espaces

L’aspect le plus frappant de la Coffee Crush est sans aucun doute son format. Avec une largeur de seulement 15 cm, elle occupe beaucoup moins d’espace que la plupart des machines à café automatiques à grains. Dans une petite cuisine ou sur un plan de travail déjà bien encombré, la différence est immédiatement perceptible. Son design épuré et moderne lui permet en outre de s’intégrer facilement dans différents styles d’intérieur.

 

Compacité vs autonomie

Un appareil compact implique nécessairement quelques concessions. Même si le réservoir d’eau est étonnamment généreux et équipé d’une poignée pratique, il faudra le remplir un peu plus souvent que sur des modèles plus volumineux.

Le réservoir à grains suit la même logique adaptée à un design compact. Pour une personne seule ou un couple, cela ne pose quasiment aucun problème. En revanche, les familles ou gros consommateurs de café devront prévoir des remplissages plus fréquents.

Déballage et première utilisation

Qualité de fabrication et finitions

La première impression est très positive. La machine est remarquablement bien emballée et toutes les pièces sont parfaitement protégées. Le design en plastique avec des finitions en acier inoxydable inspire confiance. Le design est sobre, moderne et dépourvu de fioritures inutiles.

 

Installation et écran tactile

L’interface constitue rapidement l’un des points forts de l’appareil. L’écran numérique est clair et intuitif. L’écran tactile propose des boutons dédiés à plusieurs boissons : espresso, lungo, café filtre, cold brew, vapeur et eau chaude. Trois paramètres permettent également de personnaliser votre café : intensité, volume et température.

Pour la configuration initiale, il m’a suffi de scanner le QR code du Quick Start Guide qui renvoie vers des instructions particulièrement claires. J’ai pu commencer à utiliser la machine immédiatement, sans devoir parcourir un manuel complexe.

Une fois installée, l’utilisation est très fluide et les fonctions principales sont faciles à trouver. Il faut néanmoins prévoir un court temps d’adaptation : les touches tactiles réagissent davantage à un léger effleurement qu’à une pression franche. C’est un coup à prendre si vous êtes habitué aux boutons physiques.

Mes premières préparations avec la Coffee Crush

Espresso et lungo

L’espresso offre un arôme riche accompagné d’une belle crema. Les grains fraîchement moulus apportent clairement davantage de saveur que les systèmes à capsules traditionnels.

Le lungo conserve lui aussi suffisamment de caractère sans devenir trop aqueux, bien que les amateurs de très grandes tasses remarqueront que la quantité par préparation reste relativement limitée. Pour remplir un grand mug, il faudra souvent lancer deux préparations successives. Cela peut devenir contraignant car, en l’absence d’un bac à marc, il faut vider le filtre après chaque préparation. Par ailleurs, les tasses très hautes ne passent pas sous la buse sans retirer le bac d’égouttage.

 

Test de la fonction Cold Brew

La fonction Cold Brew a particulièrement retenu mon attention, car elle reste rare dans cette gamme de prix. Le résultat est un café plus doux et moins amer qu’une extraction chaude traditionnelle. Pour les amateurs de boissons caféinées froides, il s’agit indéniablement d’un atout appréciable.

 

Préparations lactées

Grâce à sa buse vapeur, vous pouvez réaliser sans problème cappuccinos et latte. La Coffee Crush produit une vapeur puissante permettant de chauffer et faire mousser très rapidement du lait de vache ou des boissons végétales.

Un point mérite toutefois d’être signalé : contrairement à certaines concurrentes dans la même gamme de prix, aucun pot à lait n’est fourni. Si vous n’en possédez pas déjà un, il faudra improviser avec un verre ou une autre tasse. Ça fait l’affaire, mais ce n’est pas toujours très pratique.

 

Temps de préparation et personnalisation

La machine fonctionne rapidement, du broyage jusqu’à la tasse finale. Grâce au broyeur intégré, le café est moulu juste avant l’extraction, et cela se ressent clairement dans le goût !

Outre le café en grains, vous pouvez également utiliser du café moulu. C’était un vrai plus pour moi, car j’aime boire une tasse de décaféiné le soir. Au lieu d’utiliser le réservoir à grains, vous ajoutez directement le café moulu dans le porte-filtre.

Enfin, le réservoir à grains permet de choisir entre 5 niveaux de mouture selon vos préférences. Comme j’apprécie les cafés corsés, j’ai réglé le sélecteur sur la mouture la plus fine.

 

Niveau sonore

Comme la plupart des machines automatiques, cet appareil produit un bruit perceptible lors du broyage des grains. Cela dit, le niveau sonore reste discret, comparable à celui d’autres appareils de la catégorie, et ne m’a jamais gêné au quotidien.

Fonction Cold Brew : véritable atout ou simple gadget ?

Comment ça fonctionne ?

Grâce à un programme spécifique, la machine prépare un café destiné à être dégusté froid. Le procédé diffère d’une extraction chaude classique afin d’obtenir un résultat plus doux en bouche.

 

Le résultat en tasse

Un véritable cold brew traditionnel nécessite généralement plusieurs heures d’infusion. Cette profondeur aromatique n’est pas totalement égalée, et la préparation ressemble davantage à un café froid, légèrement plus doux. Selon moi, cela reste un excellent compromis entre rapidité et qualité gustative. Un vrai plus pour ceux qui apprécient le café glacé sans devoir attendre que leur café chaud refroidisse.

Entretien et coût à long terme

Nettoyage et maintenance

L’entretien est simple et demande peu d’efforts. Les éléments amovibles se retirent facilement pour être rincés. L’appareil dispose d’un groupe d’infusion fermé, ce qui permet à la maintenance de s’effectuer en grande partie grâce à des cycles de rinçage automatiques. En contrepartie, il n’est pas possible de nettoyer manuellement l’intérieur du groupe, contrairement à certaines machines Philips ou De’Longhi.

Autre point important : l’absence de bac à marc de café. Le filtre doit être vidé après chaque extraction. J’y ai vu à la fois un avantage et un inconvénient : cela devient contraignant lorsqu’on prépare plusieurs cafés à la suite, mais cela oblige à nettoyer le filtre après chaque usage. Avec un bac à marc classique, le risque de moisissure existe si vous ne le videz pas régulièrement.

La machine signale également automatiquement les besoins de détartrage. Selon Krups, un sachet de poudre détartrante suffit en moyenne pour environ 300 tasses de café. C’est un jeu d’enfant grâce à la vidéo explicative sur la chaîne YouTube de Krups.

 

Fréquence de remplissage

Le réservoir d’eau de 1800 ml et le réservoir à grains de 150 g nécessitent un remplissage un peu plus fréquent que ceux des grandes machines automatiques. Pour une personne seule ou un couple, cela ne pose aucun problème, mais c’est moins pratique pour les familles nombreuses. Avec un réservoir plein d’eau et de grains, j’ai facilement tenu une semaine entière.

Détail très pratique : le réservoir d’eau est équipé d’une poignée pour le retirer facilement de l’appareil.

Mon verdict

La Krups Coffee Crush propose quelque chose de relativement rare aujourd’hui : une véritable machine automatique à grains dans un format particulièrement compact. Et surtout, cette compacité n’entraîne que très peu de compromis en matière de qualité de café ou de confort d’utilisation.

Pour ceux qui souhaitent abandonner les capsules au profit du café fraîchement moulu ou qui disposent de peu d’espace dans leur cuisine, elle constitue une option particulièrement séduisante. Les réservoirs plus modestes et l’absence de bac à marc la rendent toutefois moins adaptée aux familles nombreuses ou aux grands consommateurs de café.

Malgré cela, ses nombreux atouts l’emportent largement sur ces quelques concessions. Son format compact, sa simplicité d’utilisation et sa fonction Cold Brew en font un nouvel acteur très intéressant dans la catégorie des machines automatiques abordables.