Il existe actuellement plus de 4700 PFAS différents.

Grâce à leurs propriétés, les PFAS sont massivement utilisés dans tous les secteurs de l’industrie, du textile à l’ingénierie et bien d’autres encore. Autrement dit, les PFAS sont très présents dans notre quotidien : sur nos vêtements, nos tissus et tapis d’ameublement, nos poêles antiadhésives et même sur le maquillage !

Y a-t-il des risques pour notre santé ?

Les PFAS font partie des substances POP, qui est le diminutif de « Polluants Organiques Persistants ». C’est une catégorie de compositions et produits chimiques qui se dégradent très peu, voire jamais. Il s’agit donc d’un véritable fléau pour l’environnement, mais aussi pour notre santé.

Les PFAS sont toxiques et font partie des perturbateurs endocriniens. Ils se lient aux protéines du sang et peuvent provoquer des tumeurs chez les animaux. Chez l’être humain, ils perturbent le fonctionnement du foie et de la thyroïde, ainsi que la réponse immunitaire à la vaccination chez les jeunes enfants. On constate également des risques accrus de diminution de la fertilité, d’hypercholestérolémie ainsi que de cancer.

Néanmoins, les PFAS n’ont pas d’effet à court terme sur la santé. Vous ne pouvez donc pas tomber malade immédiatement. C’est une exposition intensive et de longue durée qui peut entraîner des effets secondaires sur la santé.

Une catastrophe environnementale

Les PFAS atterrissent dans notre environnement par différents moyens. La fabrication et l’utilisation de certains matériaux, la lutte contre le feu, le traitement et le stockage des déchets ménagers et industriels font partie des sources de contamination. Les PFAS se répandent aussi à l’occasion de rejets de fumées dans l’air, de pertes de produits chimiques, de fuites ou de dépôts de déchets industriels.

Avec le temps, les PFAS s’infiltrent dans le sol et la nappe phréatique, se retrouvent dans l’eau potable et finissent par entraîner des dommages irréparables. Les PFAS contaminent, de façon permanente, notre planète et ses ressources.

Comment les PFAS atterrissent dans notre corps ?

Les PFAS s’infiltrent dans notre corps par voie orale. À cause des dégâts environnementaux, les PFAS qui contaminent nos sols et nos eaux finissent, également, par contaminer nos aliments. La viande, les légumes, les champignons, l’eau et même les épices que nous consommons, se nourrissent des minéraux présents dans le sol et se retrouvent donc également contaminés. La pollution par les PFAS est aussi due à la déposition atmosphérique.

Quelles mesures prendre ?

Les agences environnementales prennent conscience du problème que posent les PFAS pour la planète comme pour ses habitants. Les PFOA et PFOS (des produits PFAS) ont été classés comme substances dangereuses et nourrissent les préoccupations des instances de protection environnementale, notamment par rapport à la qualité de nos eaux.

Les PFAS ont un véritable impact sur la nature, comme sur l’être humain. En s’infiltrant dans les sources d’eau potable souterraines, ils entraînent le risque majeur d‘infecter, directement, nos chaînes d’approvisionnement alimentaire.

Une des méthodes les plus utilisées pour contrer les dégâts est de pomper les eaux souterraines en filtrant les PFAS. Néanmoins, cette technique génère de grandes quantités de matériaux contaminés qui doivent être brûlés dans une décharge. Ces décharges sont, à leur tour, d’énormes sources depollution. Pour cette raison, les États-Unis interdisent, de plus en plus, ce type de processus.

Actuellement, des chercheurs testent des technologies expérimentales supposées détruire les liaisons des PFAS. Celles-ci ne semblent pas faire l’unanimité quant à leur efficacité sur le long terme. Par ailleurs, ces technologies consomment énormément d’énergie.

Heureusement, l’une d’elle a récemment été approuvée. Plumestop est un système durable qui lutte contre les PFAS en injectant, dans le sol, du charbon colloïdal qui agit comme un filtre souterrain. Celui-ci emprisonne les particules des PFAS pour les traiter. Plumestop s’avère être durable sur plusieurs décennies et est actuellement actif sur différents sites contaminés dans le monde entier.

Quelles solutions pouvez-vous mettre en place ?

Afin de limiter les risques pour votre santé et celle de vos proches, mais aussi pour préserver notre environnement, achetez le moins de produits possibles contenant des PFAS. Une bonne pratique, applicable au quotidien, est d’être attentif dans le choix de vos poêles antiadhésives. Les poêles sans PFAS disposent d’un revêtement en céramique, en fonte ou n’ont aucun revêtement. Les poêles avec PFAS sont reconnaissables grâce à leur revêtement antiadhésif noir ou en titane. Greenpan constitue un exemple de marque qui fabrique des produits sans PFAS.