Avantages et inconvénients de l’Airfryer Philips Combi XXL

👍 Écran intuitif que je commande grâce au bouton de commande
👍 Application pratique où je peux trouver de l’inspiration, des articles et des recettes. Je peux même ajouter et partager mes propres recettes avec mes amis, ma famille ou la communauté Airfryer
👍 Utilisation multiple : frire, griller, rôtir, cuire au four ou sous-vide, braiser, mijoter, toaster, déshydrater, décongeler et bien plus
👍 Format XXL : je peux cuire un poulet entier ou jusqu’à 2 kg de frites à la fois
👍 Programmes de cuisson automatiques qui m’aident à préparer un plat
👍 Technologie RapidAir : plusieurs options de débit d’air sont disponibles, par exemple un débit d’air plus élevé pour faire croustiller l’extérieur ou un débit d’air moins élevé pour faire mijoter lentement
👍 Une fonction réchaud qui maintient mes plats au chaud pendant encore 30 minutes après la préparation
👍 Fourni avec une sonde de cuisson pour contrôler si ma viande ou mon poisson est suffisamment cuit à l’intérieur ou s’il faut le laisser cuire un peu plus longtemps
👍 Nettoyage aisé : je nettoie l’intérieur de l’Airfryer avec un chiffon humide. Le panier, le bol et tout autre accessoire supplémentaire, comme un moule à cake, peuvent passer au lave-vaisselle

Un écran tactile aurait été plus pratique qu’un bouton de commande

L’application : faites le plein d’inspiration

Dans la boîte, je trouve un dépliant contenant des instructions pour télécharger l’application, ce que je fais immédiatement. Une fois l’application installée sur mon smartphone, je crée un profil en m’inscrivant. Je peux également continuer en tant qu’utilisateur invité pour lire les recettes. Alors, pourquoi créer un compte ? L’avantage d’un compte est que j’ai accès à toutes les fonctions de l’application. Ainsi, je peux par exemple sauvegarder mes recettes préférées, en ajouter des nouvelles ou les partager avec d’autres personnes.

Ensuite je connecte mon Airfryer Philips Combi XXL à l’application via Wi-Fi. Maintenant, je peux envoyer mes recettes préférées à l’Airfryer et les lancer depuis mon smartphone ou les partager avec mes amis et ma famille. Bon à savoir : cette application n’est pas uniquement destinée aux Airfryers Philips. Vous pouvez également connecter d’autres appareils Philips comme un Air Cooker, une machine à pâtes ou tout autre appareil de cuisine compatible.

L’application contient des articles sur des plats et sur l’utilisation de l’Airfryer en tant que telle, mais ce qui m’intéresse le plus, ce sont les recettes que l’on peut y trouver. J’ai souvent peu d’inspiration donc je cuisine sans cesse les mêmes recettes classiques. Dès que j’ouvre l’application, je retrouve de nombreuses recettes originales que je peux réaliser avec l’Airfryer Philips Combi XXL : boulettes de tofu glacées, spare ribs végétarien à base de maïs grillé, bol de poulet fumé à la sauce miso, crevettes enveloppées de bacon, omelette espagnole aux pommes de terre, aubergines à la Parmigiana et bien plus encore. Ça me donne l’eau à la bouche ! Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque plat, je peux donc facilement choisir des plats sains. Même les entrées et les desserts sont inclus.

L’écran de l’Airfryer Philips Combi 7000 XXL

L’Airfryer Philips Combi 7000 série XXL est équipé d’un écran et d’un bouton de commande. Une fois la friteuse à air chaud allumée, une icône pour le Wi-Fi et une icône de retour s’allument également sur la gauche. J’appuie une fois sur le bouton pour allumer l’Airfryer, puis je peux tourner le bouton de commande à ma guise et appuyer dessus pour voir les différentes options. C’est un grand écran qui affiche toutes les possibilités de manière claire. Seulement, parfois, j’ai tendance à appuyer sur l’écran plutôt que sur le bouton de commande 😊 Il suffit de s’habituer au fonctionnement.

Je peux facilement régler le temps de préparation et la température souhaités. Que trouve-t-on à l’écran ? Cuisson manuelle, Programmes de cuisson automatiques (frites, snacks, pain/toast, volaille, viande, poisson et fruits de mer), Thermomètre alimentaire, Mes programmes, Maintien au chaud, Historique de cuisson, Nettoyage et Paramètres.

Frites au menu du jour !

Préparer des frites et des snacks le vendredi soir, c’est un jeu d’enfant avec mon Airfryer Philips. L’avantage : je ne dois pas acheter, utiliser ou changer l’huile. Et il n’y a aucune odeur de cuisson dans la cuisine. Génial ! Je me contente de suivre les instructions sur l’emballage. Aujourd’hui, je prépare des boulettes de fromage et de crevettes, ainsi que des frites congelées. Super facile 😊 J’ai utilisé la moitié d’un sachet de 600 g de frites. Et il y avait encore beaucoup de place dans le panier. Il peut en contenir au moins 6 fois plus. Selon les caractéristiques, vous pourriez frire jusqu’à 2 kg de frites à la fois avec ce modèle d’Airfryer. Tenez simplement compte de l’indication maximale dans le panier.

Je préchauffe l’Airfryer en réglant d’abord la température, puis en appuyant sur le bouton de démarrage et après quelques minutes, ma friteuse sans huile émet un *ding* et c’est prêt ! J’ai dû cuire mes frites dans un four préchauffé à 185°C pendant 11 minutes. Le résultat ? Des frites dorées et croustillantes. Tout comme lorsque je les fais cuire au four. Astuce : vous pouvez également cuire des frites fraîches, à condition de les plonger d’abord dans l’eau froide pendant une demi-heure et de ne pas les cuire à une température supérieure à 180°C.

Programmes de cuisson automatiques & sonde de cuisson

Je recommande les programmes de cuisson automatiques si, comme moi, vous avez parfois du mal à respecter les temps de préparation des plats. Les options suivantes sont disponibles à l’écran : frites, snacks, pain/toast, volaille, viande, poisson et fruits de mer, légumes, plats au four, pâtes, pizzas et repas végétarien. Je choisis simplement l’ingrédient et la quantité et mon Airfryer Philips m’indique les paramètres à sélectionner.

Comme avantage supplémentaire, cette friteuse à air chaud est livrée avec une sonde de cuisson. Je peux l’utiliser lors de la préparation de viande ou de poisson pour voir si mes aliments sont déjà cuits à l’intérieur ou non. Un outil idéal pour les steaks, quand un ami aime son morceau de viande saignant, l’autre bien cuit et moi je qui l’aime juste à point. J’utilise la sonde et je vois les résultats sur l’écran de l’Airfryer Philips. Facile !

Nettoyage de l’Aifryer Philips Combi XXL

L’entretien de l’Airfryer n’est pas compliqué et prend peu de temps. Une fois toutes les pièces refroidies, je commence le nettoyage. Je retire le panier et la cuve et je les mets au lave-vaisselle. Elles prennent pas mal de place, mais en une pression sur un bouton, elles sont totalement propres et prêtes à être réutilisées. Vous n’avez pas de lave-vaisselle ? Vous pouvez évidemment les laver à la main. Laissez-les tremper dans de l’eau chaude avec du liquide vaisselle et retirez les résidus alimentaires avec une éponge humide.

La résistance doit également être nettoyée régulièrement. Pour ce faire, je retourne l’Airfryer comme recommandé par Philips. De cette façon, j’y accède plus facilement. Je nettoie simplement la résistance avec une éponge douce et tout est à nouveau impeccable. L’extérieur est noir et bien sûr toutes les poussières se voient bien. Mais il suffit de passer un chiffon humide et ce petit inconvénient est, lui aussi, résolu.

Conclusion

L’Airfryer Philips Combi 7000 Series XXL est un excellent ajout à la cuisine. Il n’est pas bon marché, mais vous en avez pour votre argent et vous pouvez l’utiliser pour de nombreuses préparations. Je le recommande entre autres à ceux qui utilisent souvent le four (l’Airfryer est un mini-four), à ceux qui recherchent à manger plus sainement et à ceux qui ne veulent pas utiliser d’huile lors de la cuisson. De plus, c’est un digne remplaçant du four traditionnel, donc pour ceux qui aiment cuisiner (de l’entrée au dessert en passant par le plat principal), c’est une excellente solution !