Tournée Minérale: 5 recepten voor een topmaand zonder alcohol

Een etentje met de familie? Vrienden op bezoek? Een cocktailfeestje? Tijdens Tournée Minérale word je vaak op de proef gesteld. Met onze 5 recepten hou je je goede voornemens dit jaar makkelijk vol, schol!
Door Mélissa

door | 31 januari | In de keuken, Thuis

1. Etentje met de familie

Heb je je schoonouders uitgenodigd om te komen eten? Maak indruk met deze frisse Ginger grapefruit spritzer.

Ingrediënten

  • 1/3de pompelmoessap
  • 2/3de gemberbier
  • Veenbessen en munt voor de decoratie

Bereiding :giet per persoon 1/3de pompelmoessap en 2/3de gemberbier in het glas. Tip: Ginger Beer vind je in de meeste supermarkten 😉.

Geen fan van pompelmoes? Gebruik een andere citrusvrucht, da’s ook perfect. Het enige wat je nu nog hoeft te doen is het glas versieren. Dat doe je met enkele veenbessen en wat muntblaadjes. Easy!

2. Iedereen rond de tafel

Ideaal wanneer je meer dan 10 personen verwacht: een mocktail die je in een grote kom of zelfs een limonadefontein serveert. Weeral Virgin Mojito zeker? Nope, wij stellen je een heerlijke fruitpunch voor.

Ingrediënten (10 personen)

  • 50 cl witte limonade
  • 1,5 l appelsiensap
  • 1,5 l ananassap
  • 75 cl rietsuikersiroop
  • 2 limoenen
  • 1 appel en 1 peer
  • 1 sinaasappel en 1 banaan
  • 1 perzik en 1 ananas

Het recept? Heel eenvoudig: giet alle vloeibare ingrediënten in je kom. Voeg de stukjes fruit toe. Laat een uurtje rusten en serveer lekker fris.

Maecenas eros leo, tempus rhoncus semper sed, blandit nec nibh. Sed feugiat viverra ante mollis dignissim. Morbi congue nec lacus quis fringilla. Donec eget eros non lacus efficitur viverra at in turpis. Praesent pretium arcu vitae diam mollis iaculis.

3. De zondagsbrunch

Wie brunch zegt, zegt vaak mimosa. Een musthave op zondagochtend 😉. En dat komt goed uit, want je kan er makkelijk alcoholvrije versies van maken.

Ingrediënten

  • 2/5de appelsiensap, liefst versgeperst
  • 3/5de bruisend drankje (druivensap met bruis, Ginger Ale of appelsap met bruis)
  • Enkele muntblaadjes om te versieren

Giet eerst het sap en doe er dan je bruisend drankje bij. Tip: giet elk glas apart in en probeer je mimosa niet te mengen. Het bruisend karakter van je drankje zou verloren kunnen gaan.

4. Een avond onder vrienden

Ben je de enige van de groep die deelneemt aan Tournée Minérale? Maak je vrienden jaloers met een origineel alternatief op basis van Seedlip. Dit is de eerste gedistilleerde non-alcoholische spirit ter wereld.

Ingrediënten

  • 30 ml Seedlip Spice 94
  • Tonic van je keuze
  • Afwerking: kaneel, jeneverbessenvrucht, zeste van appelsien…

Voor 1 glas Spice&Tonic meng je ongeveer 30 ml Seedlip Spice 94 met tonic (de hoeveelheid tonic hangt af van je eigen voorkeur).
Wat de afwerking betreft zijn er veel mogelijkheden: kaneel, jeneverbessenvrucht, zeste van appelsien… Aan jou de keuze! Serveer on the rocks.

5. Ben je toch bezweken?

Kop op, da’s geen reden om op te geven! Beland terug op de goede weg met een detoxsapje.

Ingrediënten

  • 1 wortel
  • ½ rode biet
  • 1 appel
  • 1 cm gember

Wortelen voor de antioxydanten, bieten omdat ze goed zijn voor de lever, appels voor de vitaminen en gember om een branderig gevoel te voorkomen. Stop alles in de sapextrator en je detoxsapje is klaar. Santé!

In hetzelfde thema

Drone DJI Mini 3 Fly More Combo: de test

Drone DJI Mini 3 Fly More Combo: de test

De slogan “So Fly” van de DJI Mini 3 spreekt tot de verbeelding. Lukt het ook voor mij, een beginnende piloot, om vlot met de drone te vliegen en prachtige beelden vast te leggen? Je ontdekt het hier.Unboxing Wat er allemaal in je doos zit, hangt af van het pack dat...

Must-haves voor de moderne kantoornomade

Must-haves voor de moderne kantoornomade

Ga jij tegenwoordig ook als kantoornomade door het leven? Je werkt gewoon overal waar je je laptop in goede omstandigheden kan neerplanten en waar het lekker warm is, de koffie oké is en de wifi het nooit laat afweten. En met deze topproducten erbij wordt het...

De Motorola Edge 30 Ultra getest: wat vinden wij ervan?

De Motorola Edge 30 Ultra getest: wat vinden wij ervan?

De Motorola Edge 30 Ultra getest: wat vinden wij ervan?De Motorola Edge 30 Ultra belooft haarscherpe foto's (zelfs 's nachts!), een supersnelle processor, video's met indrukwekkende geluidskwaliteit en een uitstekende connectiviteit. Ik heb hem de hele week grondig...

Voor jou getest: de Technics EAH-AZ60 draadloze oortjes

Voor jou getest: de Technics EAH-AZ60 draadloze oortjes

De Technics EAH-AZ60 draadloze oortjes beloven gebruikscomfort, een helder geluid en premium actieve ruisonderdrukking. Maar lossen ze die verwachtingen ook in? Dat heb ik voor jou getest. Hieronder ontdek je mijn bevindingen!Eerste blik op de oortjes De verpakking is...