Wat is een mocktail?

Een mocktail is een alcoholvrije cocktail die net zo lekker en verfrissend kan zijn als de traditionele variant met alcohol. Mocktails zijn ideaal om je dorst te lessen tijdens een avondje uit met vrienden of familie, of gewoon als traktatie na een lange dag.

Hoe maak je een geslaagde mocktail?

• Gebruik verse ingrediënten van hoge kwaliteit.
• Wees niet zuinig met kruiden en specerijen. Ze voegen veel smaak toe aan je cocktails.
• Vergeet de ijsblokjes niet! Die zijn essentieel voor een frisse mocktail.

De sleutel tot een geslaagde mocktail is een goede mixer. Met sommige modellen kan je zelfs crushed ijs maken! Hoe kies je de juiste mixer?

Met een beetje creativiteit maak je mocktails die al je verwachtingen overtreffen. Ideaal om je alcoholvrij door februari te helpen!

Om je te inspireren, zetten we alvast 4 alcoholvrije cocktailrecepten op een rijtje.

Alcoholvrije mojito

De mojito is een klassieke Cubaanse cocktail met munt, limoen, suiker en rum. Om een alcoholvrije mojito te maken, vervang je de rum gewoon door limoensap.

 

Ingrediënten:

20 ml limoensap

10 ml rietsuiker

10 muntblaadjes

100 ml spuitwater

3 el ijsblokjes

Bereiding:

Stamp in een glas de muntblaadjes fijn met de rietsuiker.

Voeg het limoensap, het spuitwater en de ijsblokjes toe.

Roer goed. Geniet ervan!

 

Virgin pina colada

De pina colada is een tropische cocktail op basis van kokosnoot, ananassap en rum. Voor een alcoholvrije pina colada hoef je de rum alleen maar te vervangen door kokoscrème.

Ingrediënten:

100 ml ananassap

50 ml kokoscrème

100 ml kokosmelk

3 el ijsblokjes

Bereiding:

Giet het ananassap, de kokoscrème, de kokosmelk en de ijsblokjes in een blender.

Mix tot een glad, romig geheel.

Giet in een glas en geniet!

 

Virgin mojito met aardbeien

Ingrediënten:

5-6 verse aardbeien, in stukjes gesneden

10 muntblaadjes

1 el suiker

1/2 limoen, in vier gesneden

200 ml spuitwater

IJs

Hele aardbeien om af te werken

Bereiding:

Stamp in een glas de aardbeien fijn met de suiker.

Voeg de muntblaadjes toe en pers het limoensap uit.

Vul het glas met ijs.

Giet het spuitwater erbij en roer voorzichtig.

Werk af met hele aardbeien.

 

Tropical Sunrise

Ingrediënten:

100 ml sinaasappelsap

50 ml ananassap

30 ml grenadinesiroop

Sinaasappelschijfjes om af te werken

IJs

Bereiding:

Vul een glas met ijs.

Giet het sinaasappelsap en ananassap voorzichtig bij het ijs.

Voeg langzaam de grenadinesiroop toe om het effect van een zonsopgang te creëren.

Roer niet, maar laat de laagjes zich op natuurlijke wijze vormen.

Garneer met een schijfje sinaasappel op de rand van het glas.

Virgin pina colada

En dit is nog maar het topje van de ijsberg! Er zijn nog zó veel lekkere mocktailrecepten om uit te proberen. Laat je creativiteit de vrije loop en experimenteer erop los!