Voor jou getest: De’Longhi Rivelia Start

In een notendop

✅ Slim Bean Switch-systeem met twee verwisselbare bonenreservoirs van 250 gram

✅ Automatische bereiding van melkbereidingen dankzij het innovatieve LatteCrema Hot-systeem

✅ Snelle en verfrissende Cold Brew in minder dan 5 minuten

✅ Handige spoelfunctie in LatteCremaHot-reservoir om tussendoor het buisje snel schoon te spoelen

✅ Rijke, zachte espresso met een mooie cremalaag door de geleidelijke extractie

➖ Het malen en de extractie verlopen vrij traag, wat bij meerdere koffiedrinkers ’s ochtends voor een wachtrij kan zorgen

➖ Melkuitloop niet geschikt voor smalle kopjes of bekers

➖ Geen automatische optie voor een traditionele cappuccino (eerst een espressoshot, daarna het melkschuim, niet andersom)

Testomgeving en werkwijze

Om deze volautomaat grondig op de proef te stellen, zette ik de De’Longhi Rivelia Start een week lang in de openspace van mijn kantoor. Als diehard koffieliefhebber en eigenaar van een De’Longhi Magnifica S-bonenmachine, was ik ontzettend benieuwd naar deze nieuwkomer.

• Testduur: 1 week

• Profiel van de tester: echte koffieliefhebber met een eigen volautomaat (De’Longhi Magnifica S)

• Geteste dranken: espresso, lungo, cappuccino, latte macchiato, Flat White en Cold Brew

• Gebruiksfrequentie: 3 à 6 kopjes per dag

• Geteste ingrediënten: Starbucks Espresso Dark Roast-koffiebonen en halfvolle koemelk

• Extra aandachtspunten: extractiekwaliteit, gebruiksgemak, snelheid en onderhoud

Voor wie is de De’Longhi Rivelia Start bedoeld?

Koffieliefhebbers die graag experimenteren, koppels met verschillende smaken, gezinnen waar de ene liever deca drinkt in de avond en de ander een sterke shot nodig heeft in de ochtend… Eigenlijk richt de Rivelia Start zich op iedereen die graag afwisselt met koffiebonen zonder te moeten wachten tot het bonenreservoir leeg is. Los van het Bean Switch-systeem neemt deze volautomaat al het werk van je over, van het malen tot het melkschuim in je kopje.

Binnen het Rivelia-gamma profileert dit model zich als een toegankelijkere instapper. Je krijgt hetzelfde strakke ontwerp, maar dan zonder het full-color touchscreen of de geavanceerde Bean Adapt-technologie van zijn grotere broer.

De’Longhi is al decennialang een grote speler op het vlak van espressomachines. Het Italiaanse merk staat bekend om zijn betrouwbaarheid, doordachte melksystemen en voortdurende innovatie. Hun missie? De Italiaanse koffiecultuur naar de huiskamer brengen.

Technische specificaties

Kenmerk	De’Longhi Rivelia Start
Type	Espressomachine met koffiebonen
Druk	15 bar
Waterreservoir	1,4 l
Bonenreservoir	2 verwisselbare reservoirs van 250 g
Aantal dranken	11
Warme dranken	Flat white, cappuccino, latte macchiato, espresso, lungo, filterkoffie, warme melk (+ warm water)
Koude dranken	Cold brew, cold coffee, cold espresso
Bediening	Touch-bedieningspaneel (geen slimme kleurendisplay)
Vermogen	1450 W
Gewicht	9,45 kg

 

Unboxing en installatie

Bij het openen van de doos valt meteen op hoe compleet het pakket is. Naast de machine zelf bevat de doos ook:

• Twee bonenreservoirs van 250 gram

• LatteCrema Hot-melkkan

• Lepel voor gemalen koffie

• Tuitje voor schoonmaakcycli

• Waterfilter

• Striptest voor de waterhardheid

• Flesje ontkalkingsproduct

Het toestel heeft een stevige zwarte afwerking die strak oogt in elke keuken. En met een breedte van ongeveer 24,5 cm neemt de Rivelia Start verrassend weinig ruimte in op het aanrecht. Ik zou hem niet onder een te lage keukenkast plaatsen, zodat er genoeg ruimte is om de bonenreservoirs bovenop te verwisselen.

De set-up verliep (koffie)vlekkeloos. Nochtans heb ik echt een afkeer van handleidingen lezen. Maar gelukkig heeft De’Longhi een duidelijke instructievideo op YouTube staan die je stap voor stap door de installatie leidt: onderdelen afwassen, waterfilter plaatsen, spoelcylcus, bonen toevoegen en hij is klaar voor gebruik!

Koffiezetten in de praktijk

Het touchpaneel reageert snel zonder dat je te hard moet drukken dankzij One Touch-bediening. De symbooltjes spreken voor zich, waardoor je meteen snapt hoe je een drank kiest zonder de handleiding erbij te hoeven nemen.

Hou er wel rekening mee dat de allereerste kopjes nog niet op en top zullen zijn. Net als bij de eerste pannenkoek uit de pan moet de molen zich even inwerken. Na een paar kopjes heeft de machine zijn ritme gevonden en is het resultaat pas echt perfetto.

 

Espresso of koffie

Een espresso bereiden vraagt slechts één tik op het bedieningspaneel. De gewenste sterkte kies je door op één van de koffiebonen te klikken. De hoeveelheid pas je aan door de koffie- of espressoknop enkele seconden in te houden en dan nog eens in te drukken wanneer de gewenste hoeveelheid bereikt is.

Wat wel opvalt: het malen en de extractie verlopen redelijk traag. Als je snel een hele reeks koffies wil zetten voor een groep collega’s of gasten, kan het wel eens aanschuiven worden bij de machine. Maar daar staat een belangrijk voordeel tegenover: door die trage, geleidelijke extractie heeft de espresso een heerlijke, zachte smaak met een prachtige cremalaag. De smaak leunt daardoor verrassend dicht aan bij die van een manuele espressomachine.

 

Cappuccino of Flat White

Het LatteCrema Hot-systeem maakt in een mum van tijd een volle en warme melkschuimlaag. Een belangrijk aandachtspuntje tijdens de bereiding: zorg dat je kopje breed genoeg is en goed gepositioneerd staat onder zowel de koffie- als de melk-uitloop, anders valt de melk er net naast.

Het valt ook op dat de machine standaard éérst de melk tapt en daarna pas de koffie toevoegt. Dat is natuurlijk geen ramp. Wanneer ik echt een traditionele cappuccino wil maken, druk ik gewoon achtereenvolgens op de knop voor espresso en de knop voor warme melk.

Optionele extra’s: wil je ook in de zomer genieten van ijskoude cappuccino’s of lattes? De Rivelia Start is volledig compatibel met de optionele LatteCrema Cool-kit. Deze karaf voegt zes koude melkdranken toe aan je menu.

 

Cold Brew

Cold Brew bereiden duurt traditioneel uren, maar De’Longhi belooft een ijskoude verfrissing in minder dan 5 minuten. In de praktijk maakt de Rivelia Start deze belofte meer dan waar. Dankzij een aangepaste extractiedruk tovert het toestel binnen een paar minuten een zachte, verfrissende en minder zure koude koffie tevoorschijn. Zeker op warme zomerdagen is dit een handige toevoeging.

Bean Switch: een echt voordeel?

Het voornaamste verkoopsargument van de Rivelia-serie is uiteraard het Bean Switch-systeem. Je krijgt twee aparte reservoirs van 250 gram die je zonder gedoe verwisselt. Met één draaibeweging klik je het reservoir los en plaats je het andere erop, zonder dat je de machine eerst helemaal leeg moet drinken. Wil je nog meer afwisselen? Koop een extra Rivelia Bean Hopper-reservoir.

Voor mij was dit echt een lifesaver! Zeker op kantoor of in een huishouden waar de smaken enorm verschillen. Zo konden wij moeiteloos afwisselen tussen twee merken: een krachtigere smaak voor een stevige kick ’s ochtends en zachtere aroma’s voor de namiddag. Ook voor wie ’s avonds graag een cafeïnevrije koffie drinkt zonder zijn favoriete espressobonen uit het reservoir te moeten scheppen, is dit ideal.

Bij het wisselen van reservoir blijft er soms nog een heel klein beetje van de vorige boon in de molen achter. De machine biedt een optie om de molen leeg te malen. Doe je dat niet, dan merk je in het allereerste kopje gewoon een lichte nuance. Vanaf het tweede kopje geniet je van de 100% zuivere smaak van de nieuwe boon.

Onderhoud en kosten op lange termijn

De’Longhi heeft veel aandacht besteed aan het onderhoudsgemak. Na elke melkbereiding vraagt het toestel automatisch om een snelle stoomspoeling van het melkcircuit. Een handig extraatje waarmee je het buisje tussendoor heel makkelijk even schoonspoelt. Ook de koffie-uitloop wordt automatisch gespoeld net voor het toestel uitschakelt.

De losse onderdelen van het melksysteem en de opvangbak zijn vaatwasserbestendig. Oef, dat scheelt heel wat afwaswerk! Afhankelijk van de waterhardheid geeft de machine periodiek aan wanneer het tijd is voor een ontkalkingscyclus. De kosten op lange termijn vallen mee, al moet je rekening houden met de aankoop van De’Longhi EcoDecalk-ontkalker en eventuele nieuwe waterfilters. En vergeet de bonen niet!

Rivelia Start vs. de standaard Rivelia: wat zijn de verschillen?

Twijfel je tussen de twee modellen? Dit zijn de belangrijkste punten op een rij:

 

Overeenkomsten

Beide toestellen delen hetzelfde compacte en stijlvolle design, het handige Bean Switch-systeem met twee reservoirs van 250 gram, het waterreservoir van 1,4 liter en de automatische LatteCrema Hot-technologie.

 

Verschillen

• Maalgraad: het belangrijkste verschil is dat de standaard Rivelia is uitgerust met De’Longhi’s Bean Adapt-technologie. Die past automatisch de maalgraad en extractieparameters aan op basis van de specifieke koffieboon die je invoert. De Rivelia Start heeft deze automatische aanpassing niet. Maar je kan de maalgraad makkelijk handmatig instellen.

• Display en bediening: waar de standaard Rivelia beschikt over een kleurenscherm met gebruikersprofielen, werkt de Rivelia Start met een intuïtief paneel met vaste pictogrammen.

Mijn verdict

De De’Longhi Rivelia Start bewijst dat je de belangrijkste premiumfuncties kan krijgen zonder de volle pot te betalen. Het Bean Switch-systeem blijft dagelijks een groot gemak. In het begin was ik niet helemaal overtuigd, maar ik zou er vandaag niet meer zonder kunnen. Hoewel de extractie wat trager verlopen is dan bij andere merken, krijg je er een zachte smaak en prachtige cremalaag voor terug.

 

Voor wie?

Ik raad de Rivelia Start aan voor gezinnen, koppels of kleine kantoren die graag variëren tussen verschillende soorten bonen (deca/cafeïne of gewoon twee verschillende merken) en op zoek zijn naar een compacte, veelzijdige volautomaat met automatisch melkschuim. Zoek je ook een automatisch afgestemde maalgraad en gebruikersprofielen? Dan kies je beter voor de standaard Rivelia.

Vragen die ik na de test kon beantwoorden

Kan je ook gemalen koffie gebruiken in de Rivelia Start?

Ja, de Rivelia Start beschikt over een speciaal vakje voor gemalen koffie. Dit is handig als je snel één kopje cafeïnevrije koffie wil zetten zonder een bonenreservoir te verwisselen.

 

Hoeveel dranken kan de Rivelia Start bereiden?

De Rivelia Start biedt standaard 10 à 11 verschillende dranken met één druk op de knop, variërend van espresso en lungo tot cappuccino, Flat White en Cold Brew.

 

Is de Rivelia Start compatibel met de LatteCrema Cool?

Ja, de Rivelia Start is volledig uit te breiden met de optionele LatteCrema Cool Upgrade Set. Daarmee voeg je gemakkelijk 6 extra koude melkbereidingen toe aan je menu. Ideaal voor liefhebbers van iced koffie.

 

Kan je de sterkte en de hoeveelheid van de koffie aanpassen?

Jazeker. Via het bedieningspaneel pas je voor elke bereiding heel eenvoudig de koffiesterkte (aroma-intensiteit) en de hoeveelheid in het kopje aan. Als je de knop van het gekozen drankje langer ingedrukt houdt, onthoudt de machine de gewenste hoeveelheid.